750 grammes
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Brioche aux pépites de chocolat et oranges confites

Brioche aux pépites de chocolat et oranges confites

Dehors, il fait froid, le soleil se lève timidement. Une bonne odeur de brioche embaume toute la maison, la journée commence en douceur. Le petit déjeuner est joyeux, il dure un peu plus longtemps... Quelques minutes grappillées sur le timing pour rester...

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Tarte aux carottes, lait coco et épices colombo

Tarte aux carottes, lait coco et épices colombo

J'aime ma pause déjeuner. Elle est très courte mais c'est un temps rien que pour moi. Je prends le temps de rentrer dans mon cocon pour souffler. Je profite de ce moment en tête à tête avec moi-même pour être dans l'instant présent. 20 minutes où je me...

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Quoi de plus réconfortant qu'une savoureuse brioche maison !

Quoi de plus réconfortant qu'une savoureuse brioche maison !

Après une longue pause sur ce blog, il est temps pour moi, d'aller de l'avant, la tête pleine de projets et de reprendre le temps de cuisiner... et de savourer ! Je ne serais certainement pas aussi assidue qu'auparavant sur mon blog néanmoins j'aime toujours...

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Tarte extrêmement chocolat

Tarte extrêmement chocolat

Oulala mais quel temps aBoMInable !!!! Je suis "obligée et contrainte " de continuer ma chocothérapie entamer au mois de heu, heu,... novembre dernier !!!!! Je suis en manque de magnésium c'est évident..... Je VEUX du CHOCOLAT ENCORE et ENCORE !!! et...

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Ma purée de panais ou de carottes sauvages

Ma purée de panais ou de carottes sauvages

Le panais fait partie de la famille des légumes oubliés . Ce légume racine est très apprécié en Angleterre. Chez nous, il est surtout cuisiné en purée ou en chips. Cette recette de purée de panais est délicieuse, légérement sucré et subtilement parfumée....

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Delicious Bouchées de Moelleux au Chocolat

Delicious Bouchées de Moelleux au Chocolat

C'est THE dessert du moment de ma Petite Princesse. Evidemment, cela ne peut être qu'au chocolat ! Une bouchée puis une autre puis... Ce qui est étonnant c'est ce petit côté légèrement salé avec le chocolat : so delicious ♥♥♥ Ingrédients 150 gr de sucre...

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Muffins Café & Noix

Muffins Café & Noix

Avec ce temps tristounet, rien de mieux q'un muffin pour retrouver douceur et énergie ! L'association café/noix est un vrai petit bonheur ! Ingrédients pour 6 muffins : 100 gr. de noix et 12 demi cerneaux 130 gr. de sucre roux 120 gr. de beurre 2 oeufs...

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Far Breton ou "Fars Forn" de ma Mémé

Far Breton ou "Fars Forn" de ma Mémé

C'est l'un de mes 1er dessert réalisé toute seule comme une grande, c'est avec beaucoup de nostalgie et de tendresse que je partage cette recette de famille ! Il est aussi le dessert préféré de mon papa (Breton)... et c'était surtout celui de ma mémé...

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Ravioles de langoustines et émulsion à la fève Tonka

Ravioles de langoustines et émulsion à la fève Tonka

Diviniment musquée, la fève tonka est à la mode. Elle provient de l'arbre qui donne le bois de teck. Son fruit est séché pendant presque un an avant que ses graines puissent être extraites. C'est Laura qui m'a faite découvrir cette épice avec son dessert...

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Le Paris-Brest pas à pas

Le Paris-Brest pas à pas

Le Paris-Brest est le dessert idéal pour Pâques ! Chaque année, j'ai un succès fou avec cette recette et je crois que désormais toute ma famille l'attend avec gourmandise ^^ C'est aussi le dessert préféré de mes parents ! Moi qui n'aime pas parcticulièrement...

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