750 grammes
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Tarte extrêmement chocolat

Tarte extrêmement chocolat

Oulala mais quel temps aBoMInable !!!! Je suis "obligée et contrainte " de continuer ma chocothérapie entamer au mois de heu, heu,... novembre dernier !!!!! Je suis en manque de magnésium c'est évident..... Je VEUX du CHOCOLAT ENCORE et ENCORE !!! et...

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Ma purée de panais ou de carottes sauvages

Ma purée de panais ou de carottes sauvages

Le panais fait partie de la famille des légumes oubliés . Ce légume racine est très apprécié en Angleterre. Chez nous, il est surtout cuisiné en purée ou en chips. Cette recette de purée de panais est délicieuse, légérement sucré et subtilement parfumée....

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Delicious Bouchées de Moelleux au Chocolat

Delicious Bouchées de Moelleux au Chocolat

C'est THE dessert du moment de ma Petite Princesse. Evidemment, cela ne peut être qu'au chocolat ! Une bouchée puis une autre puis... Ce qui est étonnant c'est ce petit côté légèrement salé avec le chocolat : so delicious ♥♥♥ Ingrédients 150 gr de sucre...

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Muffins Café & Noix

Muffins Café & Noix

Avec ce temps tristounet, rien de mieux q'un muffin pour retrouver douceur et énergie ! L'association café/noix est un vrai petit bonheur ! Ingrédients pour 6 muffins : 100 gr. de noix et 12 demi cerneaux 130 gr. de sucre roux 120 gr. de beurre 2 oeufs...

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Far Breton ou "Fars Forn" de ma Mémé

Far Breton ou "Fars Forn" de ma Mémé

C'est l'un de mes 1er dessert réalisé toute seule comme une grande, c'est avec beaucoup de nostalgie et de tendresse que je partage cette recette de famille ! Il est aussi le dessert préféré de mon papa (Breton)... et c'était surtout celui de ma mémé...

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Ravioles de langoustines et émulsion à la fève Tonka

Ravioles de langoustines et émulsion à la fève Tonka

Diviniment musquée, la fève tonka est à la mode. Elle provient de l'arbre qui donne le bois de teck. Son fruit est séché pendant presque un an avant que ses graines puissent être extraites. C'est Laura qui m'a faite découvrir cette épice avec son dessert...

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Le Paris-Brest pas à pas

Le Paris-Brest pas à pas

Le Paris-Brest est le dessert idéal pour Pâques ! Chaque année, j'ai un succès fou avec cette recette et je crois que désormais toute ma famille l'attend avec gourmandise ^^ C'est aussi le dessert préféré de mes parents ! Moi qui n'aime pas parcticulièrement...

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Trop mignonnes mes mini-madeleines !

Trop mignonnes mes mini-madeleines !

Version mini, on n'en fait qu'un bouchée. Ces madeleines sont fondantes et moelleuses : j'adore ! Pour la base sucrée (pour 28 mini madeleines) 150 gr de farine tamisée 125 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre 2 gros oeufs 2 c. à s. de lait 1 c. à c....

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Cake-pops très girly

Cake-pops très girly

De la douceur, du rose, des fleurs, des papillons, du sucre, de la gourmandise, rien de tel pour un goûter entre filles ! Cet après-midi, je suis invitée avec ma petite Miss, chez Marjorie, à un atelier Scrap-booking : 14 filles et 4 enfants. Non, je...

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Rosti au Crabe et Gingembre

Rosti au Crabe et Gingembre

Le gingembre est idéal en accompagnement de sushis, pour assaisonner des plats de viande ou de poisson, des sauces et peut être également utilisé pour des cocktails ou des desserts. J'ai testé la recette élaborée par l'Atelier des Chefs, proposée dans...

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