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Les articles "evenements"

Dans ma cuisine pendant le confinement

Dans ma cuisine pendant le confinement

Merci !

Merci !

A l'occasion de la diffusion du reportage sur "les cromesquis" dans 100% Mag, j'ai reçu tout au long de la journée et de la soirée de très agréables attentions : des appels, des rires, des SMS, des bisous, des mails, beaucoup de joie, des fleurs, des...

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Reportage 100% Mag

Reportage 100% Mag

Retrouvez-moi Mardi 22 Janvier 2013, à 18h45, dans 100% MAG, sur M6 !!! "Croquants et fondants, salés ou sucrés, les cromesquis sont les nouvelles coqueluches des passionnés de nouveautés culinaires. Faciles à cuisiner, ils envahissent notre cuisine."...

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Retour sur mon tournage pour 100% Mag "spécial Cromesquis"

Retour sur mon tournage pour 100% Mag "spécial Cromesquis"

Voila, c'est terminé... et je suis KO !!! C'était un très grand moment parfois dificile avec des prises à doubler, à tripler, à... GRRRR !!! Je tiens à remercier tout particulièrement Sophie, Nicolas, Marie-Ange et Céline pour leur participation active...

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Tournage pour l'émission 100% MAG

Tournage pour l'émission 100% MAG

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Sophie, journaliste pour l'émission 100% mag. Dans le cadre de cette émission, elle préparait un reportage culinaire sur les cromesquis. Au cours de son enquête, elle a découvert, via mon blog, ma recette...

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Préparatifs du marché de Noël

Préparatifs du marché de Noël

Ouf, voila j'ai enfin terminé mes gourmandises pour le marché de Noël de l'école de ma petite Princesse ! 3 pains d'épices et une dizaine de sachets de biscuits, soit plusieurs heures de travail dans ma cuisine et c'est sans compter le temps pour les...

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Stage bûche de Noël revisitée

Stage bûche de Noël revisitée

Aujourd'hui, je me suis offert un stage de pâtisserie au CFA de Marzy. Le thème de la formation était "Bûche de Noël revisitée", un poème qui me semblait très alléchant. Je me suis imaginée une bûche moulée avec plusieurs couches, toutes différentes les...

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Retour sur ma sélection régionale Bourgogne-Franche Comté - Concours Fête de la Gastronomie 2012

Retour sur ma sélection régionale Bourgogne-Franche Comté - Concours Fête de la Gastronomie 2012

Avec ma recette du pavé Charolais "revisité", j'ai eu l'immense chance d'être sélectionnée pour participer à l'épreuve régionale du concours de la fête de la gastronomie organisée par la Fédération Française de Cuisine Amateur. Une épreuve de cuisine...

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Grosse frayeur : explosion de la vitre du four

Grosse frayeur : explosion de la vitre du four

En février 2010, nous avons fait aménager notre cuisine par un professionnel indépendant. Tout l'équipement électroménager est de la marque Rosières en pensant (naïvement) que c'était une marque française et locale de confiance. Je précise que le four...

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Retour en images sur ma journée de concours "Tous en Cuisine" 2012

Retour en images sur ma journée de concours "Tous en Cuisine" 2012

Le 2 juillet est passé, il m'est donc (enfin) possible de communiquer sur mon incroyable journée passée en cuisine le lundi 11 juin dernier grâce au concours tous en Cuisine. Je tiens à remercier tout particulièrement le Chef, Dominique Fonseca, qui a...

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