2 Avril 2020
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Tout le monde le sait : manger des fruits et légumes, c'est bon pour les la santé ! Mais faut-il encore préserver la mane de nutriments qu'ils contiennent et les assimiler. Les graines germées et les jeunes pousses sont nos alliés santé grâce à leur exceptionnelle...
En savoir plus30 Mars 2020
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Il y a déjà un petit moment que je songeais à écrire un article dédié aux graines germées et jeunes pousses mais je ne trouvais pas le temps... Le contexte actuel me permet de prendre le temps nécessaire ! Je ne suis pas sortie de la maison depuis 15...
En savoir plus19 Mars 2020
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L'actualité de ces dernières semaines est devenue rapidement anxiogène au point que soudainement, le COVID 19 nous oblige à modifier complétement notre vie en étant confinés à la maison. Les annonces gourvernementales rythment le quotidien. L'impact de...
En savoir plus25 Février 2020
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Entre le smoothie bowl, buddha bowl, poke bowl, açaï bowl et maintenant le barbecue bowl, manger dans un bol n'a jamais été aussi tendance. A la fois healthy et gourmande, la bowlfood séduit par sa fraîcheur et la diversité des ingrédients qu'elle propose....
En savoir plus9 Février 2020
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Depuis fin janvier, je suis en pleine recherche de ma destination pour les vacances de cet été. Direction la plage, le soleil et les palmiers... le rêve : plonger dans l'eau turquoise, s'allonger sur le sable fin blanc, nager avec les poissons multicolores,...
En savoir plus30 Janvier 2020
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Aïe, j'ai la gorge qui me pique et qui me fait mal. En règle général, ce premier symptôme est celui du rhume... Pour tenter d'éviter le mal, j'ai décidé de faire une soupe de légumes au curry. Je rajoute du jus de citron. Rien de tel qu'une bonne soupe...
En savoir plus13 Décembre 2019
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Noël approche ! Il est temps de réfléchir aux recettes pour les fêtes... et pour les autres jours aussi ! Pour un menu gourmand et raffiné pourquoi pas de la butternut ? Une recette originale pour une table veggie, joyeuse et gourmande ! Pour 4 personnes...
En savoir plus6 Décembre 2019
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Je ne crois plus au Père Noël mais je crois toujours en la magie de Noël. J'aime le mois de décembre, il symbolise l'espoir, la gentillesse et la bienveillance. J'aime les illuminations des rues de la ville, les décorations du sapin, le vin chaud, les...
En savoir plus10 Novembre 2019
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Après plusieurs années sans manger de viande et aux vues de l'actualité, je reste toujours étonnée d'entendre des phrases toutes faites pleine d'idées reçues et de bêtises sur le végétarisme, le végétalisme... Au début où j'ai changé mon mode d'alimentation,...
En savoir plus21 Octobre 2019
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Cette année est une année record pour la cueillette de champignons. A cause du réchauffement climatique, les quantités de champignons dans nos forêts ont considérablement augmenté cet automne. Il est intéressant de les congeler maintenant pour les utiliser...
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